فوائد حليب اللوز للرجيم كثيرة لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة بالمقارنة بالحليب العادي، هذا بجانب لاحتوائه على كمية قليلة من السكر والكربوهيدرات، وبالتالي لا يشعر الجسم بحاجته المستمر للطعام، ويعطي شعور بالشبع لفترات طويلة، وبالتالي المساعدة في خسارة الوزن بطريقة أسهل وأسرع، وبطريقة صحية لا تتسبب في الضرر بصحة الفرد.
فوائد حليب اللوز للرجيم
يشرب الكثير من الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة لخسارة الوزن حليب اللوز، بالإضافة إلى الأشخاص النباتيين بدلا من الحليب العادي خاصة حليب الأبقار، ولذلك لعدة أسباب منها:
- احتواء حليب اللوز على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية على عكس اللبن العادي الذي يحتوي على الكثير منها، وبالتالي تجنب حدوث زيادة مفرطة في الوزن نتيجة تناوله بكثرة خلال اليوم.
- احتواء حليب اللوم على كميات قليلة كمن كل من السكر والكربوهيدرات.
- يوجد بحليب اللوز كمية قليلة جدا من عنصر الصوديوم الذي يعمل على تخزين الماء بالجسم، وبالتالي زيادة الوزن.
- توجد كميات قليلة جدا من الدهون المشبعة بحليب اللوز، الأمر الذي يعطي شعور بالشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام لفترات طويلة على مدار اليوم.
- مما يجعل الشخص متحكما في وزنه، ويساعده على حرق الدهون المتراكمة بالجسم خاصة منطقة البطن.
- يحتوي حليب اللوز على عنصر الماغنسيوم الذي يقوم بتحويل الطعام إلى طاقة.
- واستهلاك تلك الطاقة في حرق الدهون المخزنة بالجسم، ومد الشخص بالطاقة اللازمة له حتى يصبح أكثر نشاطا وحيوية.
- يناسب هذا النوع من الألبان الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز سواء كان ذلك بالوراثة أو نتيجة مرض ما.
- وذلك لأن حليب اللوز خالي تماما من اللاكتوز الذي يوجد بنسبة كبيرة في الألبان العادية.
- تزويد الجسم بالفيتامينات اللازمة له خلال فترة الريجيم لتفادي حدوث أي خلل ما في وظائف الجسم.
- تعزيز مناعة الجسم خاصة في الفترة التي نعاصرها حاليا من ظهور الفيروسات التي تتسبب في العديد من الأمراض الخطيرة.
- التقليل من كمية الكوليسترول الضار بالدم، و ضبط ضغط الدم والسكر بالجسم، وكلها أمور تؤثر على وزن الشخص.
حليب اللوز كم سعرة حرارية ؟
يحتوي حليب اللوز على سعرات حرارية أقل من الموجودة في اللبن العادي مثل لبن الأبقار.
وكل كوب من حليب اللوز -أي ما يعادل حوالي 262 جم- يحتوي على 39 سعر حراري.
أما نفس الكمية من حليب الأبقار فتحتوي على 150 سعر حراري.
وكل 100 جم من حليب اللوز يحتوي على 15 سعر حراري، هذا بالإضافة إلى احتواء تلك الكمية على نسب متفاوتة من العناصر الغذائية الأخرى، مثل:
- 96 ملليلترا تقريبا من الماء.
- 0.40 جم من البروتين.
- 0.96 جم من الدهون غير المشبعة.
- 1.31 جم من الكربوهيدرات.
- 0.02 من الألياف.
- 0.81 جم من السكريات.
- 184 ملجم من الكالسيوم.
وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى، والتي تفيد في تقوية مناعة الجسم، والحماية من الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب والسرطان.
كما يجب الأخذ في الاعتبار أن هذه النسب خاصة بحليب اللوز الخالي من السكر أو غير المحلى.
والذي يكون غالبا تم تحضيره في المنزل وغير مصنعا ويباع في الأسواق.
فوائد حليب اللوز للتسمين
من أهم فوائد حليب اللوز للرجيم الخاص بزيادة وزن الجسم أو علاج النحافة أنه يعالج فقر الدم، وسوء التغذية.
وذلك لاحتواء حليب اللوز على نسبة كبيرة من الألياف ونسبة متزنة من بعض المعادن مثل الحديد والكالسيوم والماغنسيوم.
كما أن هذا الحليب يساعد كثيرا في علاج مشاكل الهضم والقولون، ويقلل من نسبة الإصابة بالإمساك.
كل هذه الأمور تساهم في تحسين شهية الشخص المصاب بالنحافة، والاستفادة من الأطعمة التي يتناولها حتى يزيد وزنه بصورة صحية وسليمة.
كما يفيد هذا الحليب الأطفال الذين يعانون من مشاكل الهضم وسوء التغذية، مما يزيد من تركيزهم ونموهم بشكل صحي وسليم.
اقرأ أيضا : حليب اللوز للكيتو: سكر قليل ودهون متوفرة بوصفات رائعة لا تفوتك
طريقة حليب اللوز:
- نقع كوب ونصف من اللوز المقشر في وعاء عميق به أربعة أكواب من الماء الفاتر.
- ترك اللوز منقوعا في الماء لمدة تتراوح ما بين ست إلى ثمان ساعات.
- وضع اللوز المنقوع والماء في الخلاط الكهربائي و خلطهما جيدا به، ويفضل أن يكون ذلك على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط سائلا.
- تصفية حليب اللوز بواسطة قطعة قماش نظيفة أو مصفاة.
- وضع حليب اللوز في زجاجة محكمة الغلق، ثم وضعها بعد ذلك في الثلاجة لمدة تتراوح ما بين أربع إلى خمس أيام قبل الاستعمال.
- يمكن تناول حليب اللوز بمفرده، أو إضافته لبعض الأطعمة مثل الشوفان أو العصائر الطبيعية أو الشاي.
ماهي فوائد حليب اللوز؟
أولا: الفوائد الصحية لحليب اللوز
- علاج بعض أمراض القلب والوقاية منها، وذلك من خلال العمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
- والتقليل من كمية السكر والكوليسترول الضار بالجسم.
- بالإضافة إلى التقليل من كمية الدهون الضارة بالدم، مما يحد من حدوث جلطات الشرايين والأوعية الدموية.
- تقوية عظام الجسم، والحد من تعرضها للكسر أو الإصابة بمرض هشاشة العظام الذي يصيب الكبار في السن، وخاصة السيدات بعد سن الأربعين.
- وذلك لاحتواء حليب اللوز على نسبة مناسبة من الكالسيوم وفيتامين د.
- وهما المسئولان عن وقاية عظام الجسم من الإصابة ببعض الأمراض مثل التهابات المفاصل.
- الوقاية من الإصابة بمرض السرطان، لاحتواء الحليب على مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحارب الخلايا الحرة والخلايا السرطانية بالجسم، وتمنع ظهورها به.
- علاج انتفاخات وتقلصات البطن، وتهدئة القولون العصبي، وعلاج الإمساك.
- علاج التهابات الجسم لاحتوائه على فيتامين ب والحديد، اللذان يحفزان الجسم على شفاء ما به من التهابات وأمراض بشكل أسرع وفتال.
ثانيا: الفوائد التجميلية لحليب اللوز
بجانب فوائد حليب اللوز للرجيم والصحة توجد له العديد من الفوائد للبشرة والشعر، مثل:
- تغذية البشرة بعمق، لاحتواء حليب اللوز على فيتامين E الذي يكسب البشرة النضارة والنعومة والحيوية.
- محاربة علامات تقدم السن مثل التجاعيد والخطوط الرفيعة بالبشرة، لاحتوائه على مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحارب الجذور الحرة بالجلد.
- والتي تعمل أيضا على تنشيط وتعزيز الدورة الدموية به، وبالتالي تجديد خلايا الجلد.
- والتخلص من خلايا الجلد الميت والتالف، وعلاج ما به من تجاعيد وترهلات.
- ترطيب البشرة، وظهورها بمظهر شبابي معظم الوقت.
- علاج الشعر الجاف والتالف، وترطيبه.
- يمنح الشعر مظهر لامع وانسيابي.
- علاج تساقط الشعر، ويزيد من كثافته من خلال تغذية بصيلات الشعر.
- علاج بعض مشاكل فروة الرأس مثل الالتهابات وقشرة الشعر، من خلال تدليك الفروة بحليب اللوز،
- وذلك في حركات دائرية بأصابع اليد لمدة لا تقل عن عشر دقائق، ثم يتم غسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو المناسب لنوعه.
في النهاية يجب العلم أنه التغذية الصحية والسليمة وشرب كميات مناسبة من الماء خلال اليوم تساهم في عملية تحكم الشخص في وزنه، ولا يقتصر الأمر فقط على الاستفادة من فوائد حليب اللوز للرجيم، هذا بالإضافة إلى الحرص على ممارسة بعض التمارين الرياضية مثل رياضة المشي على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع.
